Детские воспоминания самые сладкие, очень часто нам хочется попробовать именно то блюдо, которое мы любили больше всего в детстве. Один из таких рецептов — творожная запеканка как в детском саду. Предлагаем вам приготовить  запеканку, чтобы порадовать  и детей, и взрослых.
Для запеканки вам потребуется полкилограмма творога, 2 ложки сахара, литр молока, четыре столовых ложки манки и соль. Манку надо соединить с молоком и подождать, пока она разбухнет. Отдельно растереть с сахаром желтки, добавить их и творог в манку, присолить, взбить в пену белки, постепенно влить в смесь. Форму смазать маргарином, посыпать дно манкой и запекать в духовке до готовности – 20-40 минут.

Небольшой секрет – не открывайте духовку, пока запеканка не будет готова, чтобы она не опустилась, и у вас получится пышная и воздушная творожная запеканка как в детском саду.