Рецепт печеночного паштета пригодится каждой хозяйке, которая любит удивлять свою семью вкусными закусками.

Для приготовления понадобятся:

• печень
• кипяченое молоко
• сливочное масло
• морковь
• петрушка
• лук репчатый
• соль и перец

Рецепт печеночного паштета начинается с того, что нужно натереть морковку и мелко порезать лук. Теперь эти два компонента нужно обжарить.

В сковородку добавляем порезанную печень и продолжаем тушить. В процессе этого можно добавить петрушку.

В это время начните кипятить молоко. В мясорубке начинаем перекручивать печенку со сливочным маслом, постепенно добавляя горячее молоко.

Вот и готов печеночный паштет!