Еще один вид прохладительных напитков – фиксы. Интересны тем, что готовятся буквально в течение нескольких секунд, прямо в бокалах. Для приготовления 1 порции берем 1 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. сахарного сиропа, 2 ст. л. вишневого или сливового вина, 60 г мартини, лед и кружок лимона или апельсина. Все ингредиенты, кроме льда и лимона, сливаем в бокал, добавляем лед – чтобы было до краев, украшаем цитрусовым кружком. Пьем маленькими глотками, без соломинки.