Легкие котлетки

Легкие котлеткиГотова поделиться несложным рецептом, очень вкусного блюда. Лет 5 назад я ехала в поезде, и мы разговорились с женщиной, которая и поделилась со мной своим рецептом, которым я очень часто пользуюсь с большим удовольствием. Часто мне помогает мой сын. 500 г свинины (телятины, говядины), либо куриного филе, либо рыбного филе, 2 вареных яйца, 2 сырых яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 5 ложек майонеза, 2 луковицы, соль, перец. Филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить сырые яйца, соль, перец, муку, сметану и майонез. Натереть на крупной терке вареные яйца. Все перемешать до получения однородной массы. Жарить на сковородке на разогретом подсолнечном масле, выкладывая котлетки ложкой. Они похожц на оладушки. Жарить на среднем огне до появления румяной корочки с двух сторон. Жарятся они очень быстро и причем необыкновенно вкусные с любым видом филе.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Легкие котлетки"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: