1 пачка маргарина, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сметаны, 0,5 стакана сахара, мука, 2 белка и 150 г сахара для обсыпки. Растереть маргарин с сахаром, добавить уксус, сметану, перемешать, потом добавить муку. Тесто должно быть мягким и не прилипать к доске. Раскатать, вырезать формой звездочки, обмакнуть во взбитый белок, а потом в сахар. Печь при 200-250 С, пока не зарумянится.