С давних времен имбирь славился своими полезными свойствами. В его состав входят более 400 полезных химических соединений.
Но в чем конкретно проявляются полезные свойства имбиря? Учеными доказано, что употребление в пищу этого продукта способствует разжижению крови, поэтому имбирь особенно полезен для людей, занятых умственным трудом.
Полезные свойства имбиря заключаются еще и в том, что его аромат снижает усталость, способствует повышению настроения, а так же работоспособности.