На мой взгляд, салат «Мимоза» самый быстрый салат в приготовлении из очень вкусных блюд. Основной ингредиент – консервированная рыба. Один салат – одна баночка рыбной консервы. Подойдет сайра, сардина, лосось или любая другая красная рыба.
Кроме того:
— 3 сваренных вкрутую яйца;
— небольшая луковица;
— 3 картофелины;
— майонез;
— зелень.
Рыба и яйца тщательно разминаются вилкой, лук и картофель мелко режутся. Все вместе тщательно перемешивается, добавляется майонез.
Подавать салат «Мимоза» в небольшом салатнике, сверху украсить зеленью.
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Совсем другой у Вас рецепт для салата » Мимоза». С картошкой никогда не готовила, да и не угощалась. Морковь вареная, сыр, рыба, яйца, иногда масло сливочное используют и укладываются ингредиенты слоями.