Куриное мясо считается самым диетическим из всех видов, а куриная грудка — самая полезная часть куриного мяса, она содержит меньше всего холестерина.
Готовится куриная грудка очень быстро, существует множество разнообразных рецептов приготовления этого блюда – ее жарят, тушат, варят, фаршируют, маринуют.
Чтобы готовая грудка не получилась слишком сухой, можно готовить ее, положив вовнутрь кусочек лимона или лука, тогда мясо будет более сочным. Это блюдо очень любит приправы и пряности, с куриной грудкой подают самые разнообразные соусы.
Для гарнира к куриной грудке лучше всего подходит рис, а также тушеные овощи.