Готовим блюдо «свиная грудинка запеченная в фольге». Для него, первым делом нам нужно приобрести свиную грудинку (выбирайте мясо помоложе). Так же приготовьте аджику, три головки чесночка, соль и фольгу.
Разделайте мясо на кусочки весом по 300 грамм с хорошими жировыми прослойками. Натрите кусочки солью и аджикой, и оставим минут на 40.
Затем выложим их на фольгу и посипим мелко нарубленным чесноком. Плотно завернем фольгу и поставим мясо на час в духовку при 200 градусах.
Пока мясо готовиться приготовим гарнир, отварим цветную капусту и стручковую фасоль. Так же свиная грудинка запеченная в фольге подается со свежими овощами.