Творожная запеканка очень вкусное блюдо. Для него нам понадобятся ванильный сахар, изюм грамм 100, сливочное масло, 2 столовые ложки манки, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сахара, одно яйцо, соль и 500 грамм творога.
Взбить растопленное масло с сахаром, яйцом, манкой, ванилином и щепоткой соли. Добавить эту массу в размятый творог и хорошенько перемешать. Хорошо промыть изюм и добавить в творожную массу.
Любую формочку смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Выложить творожную массу и поставить в духовой шкаф при 180 градусах, на тридцать минут. Готовая творожная запеканка подается горячей со сметаной или сиропом.