Еще совсем недавно сельдерей считали ни чем иным, как самым обычным сорняком, о полезных свойствах которого не знал никто. В наше время сельдерею отдают особое значение в кулинарии, так как из него можно приготовить массу полезных блюд, которые укрепляют иммунитет, а также благотворно воздействуют на организм человека в целом. Салат из сельдерея для похудения — это идеальный способ проверить его полезные свойства.
Самый простой способ приготовит салат с сельдереем — это добавить его в качестве приправы к любому салату из овощей, даже к самому популярному из огурцов и помидоров. Такой салат необходимо заправлять растительным маслом и желательно использовать минимум соли и перца.
Среди самых популярных салатов в сельдереем для похудения является салат «Стройность». В состав этого салата входит корень сельдерея, репа и морковка. Все ингредиенты можно брать в равных пропорциях. Их просто необходимо натереть на терке и заправить растительным маслом с лимонным соком. Такой салат из сельдерея для похудения необходимо употреблять вместо ужина на протяжении 1 недели. Четко соблюдая такой рацион питания можно потерять 2 и больше килограмма лишнего веса.
Очень полезно добавлять тертый корень сельдерея или его листья в салат из капусты, моркови и свеклы «Щетка». С помощью такого салата можно худеть, а можно просто делать разгрузочный день.
Низкокалорийность сельдерея особенно благотворно отражается на организме человека, ведь на его переваривание в кишечнике организм тратит больше энергии, чем содержит это полезное растение. Кроме того, сельдерей это богатый источник витаминов, поэтому его смело необходимо включать в свой рацион питания.
Я иногда делаю подобные салаты для разгрузочных дней: огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей и яблоко. Для заправки использую лимонный сок, чуть-чуть оливкового масла, а соль не добавляю совсем.
Тут речь больше идет про корень сельдерея, а я всегда покупаю стебли. Корнем как-то не увлекаюсь. Но, наверное, надо, раз он такой полезный. Еще зелень сельдерея покупаю, но она горчит, поэтому предпочитаю зелень петрушки.