3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 лимон. Отделить белки от желтков, взбить белки с 1 ст. сахара до крутой пены, добавить желтки, муку и взбивать до однородной массы меньше 1 минуты. Тесто вылить на противень, устеленный пергаментной бумагой (промасленной), разровнять и поставить в духовку, прогретую до 180 «С, на 15-20 минут. Готовим начинку: натереть на терке или перекрутить на мясорубке лимон и добавить 0,5 стакана сахара. Готовый бисквит еще горячим смазать начинкой и закрутить в рулет. Готовый рулет можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Глазурь: 5 ст. л. молока, 2,5 ст. л. какао, 0,5 стакана сахара, 20 г сливочного масла. Варить в течение 10 минут.
Читай Новенькое
- Как приготовить пирог с яблоками: самый простой рецепт
- Отбивные из говядины без панировки: топ 7 простых способов
- Блюда из соленой красной рыбы: распространенные рецепты
- Окорок, запеченный в фольге: маринование, шпигование, запечатывание и запекание
- Торт с творогом и вишней: самые вкусные рецепты
- Как правильно приготовить тесто для треугольников без дрожжей
- Салат: курица, шампиньоны, сыр, что особенного в нём
Авторы блога
Антонина Галушко"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."Случайный рецепт
Рецепт на удачу! Просто нажмиВсё для кухни
Кулинарные Рецепты
- Бабушкины секреты (95)
- Выпечка (159)
- Вкусные рецепты (422)
- Вторые блюда (66)
- Котлеты (15)
- Учимся готовить (43)
- Первые блюда (67)
- Рецепты борща (11)
- Супы (50)
- Ведение блога (2)
- Рецепты салата (138)
- Приготовление пиццы (12)
- Маринады и соленья (25)
- Полезные материалы (62)
- Алкогольные напитки (12)
- Мясные блюда (104)
- Блюда из курицы (36)
- Десерты (35)
- Блюда из овощей (46)
- Все обо всем (90)
- Рыбные блюда (39)
- Приготовление блюд (80)
- Приготовление суши (34)
- Здоровье (30)
- Присланные рецепты (8)
Рецепт обязательно возьму на вооружение, доступные ингредиенты и прост в исполнении. Люблю готовить быстро и из подручных продуктов(яйца, мука, сахар у меня в доме есть всегда). Приятного всем аппетита.
Спасибо, и вам того же ))
Рецепт действительно хороший и продукты которые используються недорогие.Вот только сложновато наверное скручивание рулета, как бы неполомался.Непонятно , для начинки лимон прокрутить на мясорубке с кожурой или без?
а на фотке точно рулет?) А по ингредиентам действительно — все очень просто! Все это есть в холодильнике почти всегда
Попробуйте лимон прокрутить с изюмом.Очень неплохо.А рулетик еще посыпать орехами.Приятного аппетита!