Представляю вашему вниманию рецепт овсяной каши с грецкими орехами и тыквой.
Для приготовления данного шедевра нам потребуется:
- пол литра молока 3,2%;
- 2 горсти овсяных хлопьев;
- 200 грамм очищенной тыквы;
- 1 горсть грецких орехов;
- 3 ст.л. коричневого сахара;
- по 1 ч.л. ванильного сахара и лимонного сока;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 1 щепотка соли.
Очищенную тыкву нужно мелко порезать кубиками, мелко порубить ножом грецкие орехи и обжарить орешки в сковороде с тефлоновым покрытием.
Переложить орешки в отдельную посуду остывать.
В это время коричневый сахар и сливочное масло припустить в сковороде, добавить к ним сок лимона и тыкву.
Обжаривать всё в течении двух минут, не забывая помешивать.
Далее добавляем в сковороду молоко и орехи, солим, перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь и неспеша добавляем овсяные хлопья.
Посыпаем всё ванильным сахаром и варим до готовности не переставая помешивать.