Салат для шефа очень легко приготовить. Нужно просто отдельно сделать салат, а отдельно соус для него.
Ингредиенты для салата:
- твердый сыр
- болгарский перец
- помидоры
- огурец
- зеленые и черные оливки
- красная луковица
Ингредиенты для соуса:
- бальзамический уксус
- горчица
- оливковое масло
- чеснок
- сахар и соль
- базилик
- петрушка
Чтобы получился вкусный соус, необходимо смешать бальзамический уксус, оливковое масло и горчицу. Потом добавьте растертый чеснок, сахар и соль. Все это можно взбить блендером, чтобы получилась однородная масса.
Салат для шефа готовится таким образом, что нарезаются все компоненты — огурец, перец, помидор, оливки. Все эти ингредиенты нужно залить соусом, а сверху украсить сыром, базиликом и петрушкой.
Я думаю, шеф от такого салата будет в восторге!