Украшение блюд как необходимое дополнение для аппетита

Размещено в Выпечка, Мясные блюда, Полезные материалы, Приготовление блюд, Учимся готовить автор Ирина Простовалина дата 03-09-2010

dac0f0899892У каждого человека  в жизни бывают торжественные моменты. И какое же торжество без застолья. И ведь хочется всегда показать гостям, какие мы гостеприимные хозяева умеющие готовить по разным рецептам и очень вкусно. Правильно сервировать стол и особенно украсить блюда, так что бы это вызывало восторг у гостей и дополнительный аппетит вот это большое мастерство. Ведь не достаточно просто приготовить пищу по рецепту нужно её уметь подать к столу.

Украшение блюд, что нужно знать

Первоначально конечно нужно приготовить само угощение, что бы это было так вкусно, что просто пальчики оближешь.

Затем всё это выложить в красивый поднос, тарелку, блюдо или другую посуду.

Читать далее »

Очень полезно получать самое новое с edablog.ru на почту!

Идеальная начинка – вареная сгущенка

Размещено в Торты автор Ирина Простовалина дата 03-09-2010

tort

У каждой хозяйки бывает,  нахлынет вдохновение сделать сладкую выпечку, а начинки для этого нету. Тогда на помощь придет банка вареной сгущенки. Раньше вареную сгущенку делали дома самостоятельно, по несколько часов вываривая банки со сгущенным молоком. Банки иногда взрывались и вареная сгущенка оказывалась на потолке и стенах. Сейчас купить вареную сгущенку не проблема.

Предлагаемый мною торт совсем не нуждается в выпекании.  Для него надо понадобится:

  • 1 кг зефира или пастилы
  • 300 гр мармелада цветного
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 300 гр сладкого йогурта

Зефир или пастилу разрезать на одинаковые кусочки (зефир на кругляши, а пастилу на квадраты).  В кастрюльке смешать вареную сгущенку и йогурт. Чтобы вареная сгущенка хорошо смешалась с йогуртом, ее можно слегка подогреть.  Мармелад мелко порезать и добавить к смеси.

Кусочки зефира или пастилы в раскладывать слоями на тарелку, каждый слой промазывая йогурто-сгущеночно-мармеладовой смесью.  Готовое блюдо накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник пропитываться.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Мои вкусные кулинарные рецепты, котлеты, бутерброды и рецепты борща

Думаю, каждый согласится с тем, что нет ничего вкуснее и желаннее домашней еды. Даже регулярные походы в ресторан имеют все шансы уступить пальму первенства наваристому домашнему борщу или кулинарным изыскам домашнего обеда. В наш век лапши быстрого приготовления и фаст-фуда огромное значение имеет правильное и полезное питание, помогающее организму поддерживать себя в отличной форме. Может ли еда быть и вкусной и полезной одновременно? Мой ответ "да"!

Ознакомившись с моими необычными, и одновременно простыми кулинарными рецептами, вы убедитесь в этом сами. Даже самый простой бутерброд можно сделать исключительно вкусным и красивым, а котлеты пожарить такие, чтобы они источали свой аромат далеко за пределы кухни, негласно собирая всех членов семьи за обеденным столом. На этом сайте вы найдете огромное количество советов и полезных мелочей, которые станут вашими помощниками в столь ответственном и творческом процессе - приготовлении пищи.

Рецепт шашлыка из свинины

Размещено в Мясные блюда автор Ирина Простовалина дата 02-09-2010

wawlik

Шашлык является популярным блюдом многих народов. Это изысканное мясное блюдо займет достойное место на праздничном столе или просто в веселой компании друзей.
Читать далее »

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Начинка с зелёным луком и яйцом для пирожков из дрожжевого теста

Размещено в Вкусные рецепты автор Ирина Простовалина дата 02-09-2010

pirogok

В нашей семье выпечку очень уважают. В почёте всё мучное. Особым уважением пользуются пирожки, особенно, если в них начинка с зелёным луком и яйцом.

Читать далее »

А какой у тебя рост? Получай на почту пост!

О эти вкусные рецепты - жульен, закуски, десерты

Настоящая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов приготовления блюд, которые становятся её своеобразной визитной карточкой. Хотите всегда быть на высоте и прослыть великолепной хозяйкой? Тогда подпишитесь на RSS моего блога, где вы найдете вкусные рецепты самых различных блюд на все случаи жизни - от борщей и супов, от жульенов и закусок до выпечки и десертов.

Помимо рецептов на моём блоге вы сможете найти полезные советы, которые помогут вам добиться лучшего результата, а для удобства поиска того или иного рецепта все они поделены на группы. Выбирайте нужный раздел и вашему вниманию окажутся представлены множество способов приготовления одного и того же блюда! Оказывается, не все так просто в кулинарии, вот и специалисты утверждают: рецептов приготовления одного только борща существует не менее 100!!! Вдумайтесь в эту цифру и не забудьте, что в жизни стоит попробовать всё!

Ватрушки розочки – вспомним детство

Размещено в Вкусные рецепты, Выпечка, Кулинарные рецепты автор Ирина Простовалина дата 01-09-2010

vatryshk1i

Сладкая выпечка, а особенно ватрушки розочки украсят любой праздничный стол и разнообразят завтраки. Делаются они легко и просто. Для начала подготовим продукты, которые будут нам нужны для приготовления вкусных ватрушек розочек.

  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 25 г дрожжей
  • 200 г сахарного песка
  • 250 мл молока
  • 600 г муки
  • 500 г творога
  • 100 г изюма
  • соль

Читать далее »

Очень полезно получать самое новое с edablog.ru на почту!