Мой рецепт оладушек на молоке

60944855_oladjisjablokami В мой рецепт оладушек на молоке входят следующие ингредиенты:
Молоко прокисшее (простокваша) или кефир 0,5 л;
Сода 0,5 ч.л.;
Уксус 0,5 ст.л;
Сахар 1 ст. л;
Яйца 1 шт;
Соль на кончике ножа;
Масло постное 2ст.л.;
Мука сколько возьмет около 0,5 кг.

В большую посуду я выливаю простоквашу, добавляю соду, гашенную уксусом, перемешиваю и оставляю на минут 5, это помогает оладушкам получиться особенно пышными. Потом кладу, яйца, соль, сахар, постное масло и немного перемешиваю миксером (отдельная благодарность изобретателям кухонной техники, теперь готовка стала намного более приятным процессом). Затем очередь муки. Я кладу столько муки, чтобы тесто было густым, но еще сильно липло к рукам. И опять даю пару минут постоять. Жарю оладушки на небольшом количестве масла под крышкой с двух сторон. Подаю со сметаной или вареньем.

Рецепт оладушек на молоке очень прост и удобен и всегда может выручить, если внезапно нагрянули гости.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Кaтя

    Большое спасибо таким людям как вы, очень хороший Рецепт! 🙂

Отправить комментарий для "Мой рецепт оладушек на молоке"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: