Суп Быстрый

Суп БыстрыйМясо (свинину или телятину) режу полосками. Обжариваю в растительном масле в кастрюле толстым дном. Добавляю нарезанный лук, обжариваю. Кладу в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками, немного обжариваю с мясом и луком. Заливаю кипяченой водой. Когда закипит, добавляю 2 ст. л. соевого соуса, пробую, а затем солю суп. Потом варю до готовности картошки. В конце бросаю чеснок и зелень.

Комментарии

  1. Иван

    Для меня в супе привлекает прежде всего бульон, для этого всегда можно взять кусочек курятины и поварить его час. В остальном можно импровизировать, добавляя овощи из тех, что есть в холодильнике и делая обжарку с томатов. Тоже очень быстро.

Отправить комментарий для "Суп Быстрый"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни