5 спелых мясистых помидоров, 1 большая луковица, горсть грецких орехов, 2 зубка чеснока, 3 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, сухой базилик, соль. Помидоры и лук нарезать тонкими дольками. В глубокой тарелке растереть измельченный чеснок, растительное масло, соль, перец, базилик. Орехи измельчить. На плоское блюдо выкладывать слоями дольки помидоров, смазывая чесночным маслом и присыпая орехами. Верхний слой выложить луком, смазать чесночным маслом. Поставить в холодильник для настаивания на 30 минут.