Ерофеич

ЕрофеичВсем любителям русской старины, классической русской кухни и не менее классической русской литературы известна водка ерофеич. Однако мало кто знает, как ее приготовить. Для интересующихся с радостью спешу заполнить пробел в образовании. Для приготовления 1 л настойки возьмем, соответственно, 1 л водки, 50 г мяты, столько же аниса и 25 г тертого мускатного ореха. Поставим на 10-12 дней в темное прохладное помещение, потом процедим -ерофеич готов! Эта настойка существует в нескольких вариантах. Приведенный рецепт — это так называемый классический, или орловский, ерофеич. Есть еще и южный вариант — в нем вместо мускатного ореха нужно взять 50 г апельсиновой или мандариновой цедры. В остальном — все то же самое.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Ерофеич"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top