Овощной супчик

овощные супы, овощной суп рецепт, овощной суп пюре, овощной суп для похудения, диета овощной суп, рецепт суп пюре овощной

Для приготовления необходимо:
0,5 кг картофеля
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
1 банка горошка
300-400 г капусты
укроп, петрушка
растительное масло
соль, перец
лавровый лист

Способ приготовления:

В кастрюлю положить зеленый горошек с соком, влить воду и кипятить 20-30 мин. Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, кипятить 20 мин. Лук измельчить, морковь нашинковать тонкими полосками, обжарить в растительном масле, добавить в суп.

Затем положить нашинкованную капусту, варить 10 мин. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Яйцо взбить и в конце вылить в суп. Прокипятить не более 1 мин.
Перед подачей к столу добавить рубленую зелень.

—-
Была у подружки на Дне Рождения, ей муж сделал сюрприз через службу доставки цветов в Москве. Так оригинально!
24 часа в сутки, без выходных работают перевозка экскаваторов и перевозка строительных бытовок. И это далеко не весь список услуг.

Комментарии

  1. Катя

    Раньше такой супчик назывался постными щами. Для современного человека, зачастую ведущего малоподвижный образ жизни, такой супчик как раз подходит. В нем много клетчатки и нет лишних калорий.

Отправить комментарий для "Овощной супчик"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни