Шарлотка

Шарлотка

Вместо того чтобы просто купить какой-нибудь изысканный десерт или мороженое в магазине, я решила приготовить шарлотку. Конечно, с одной стороны — ничего выдающегося, а с другой — ведь человек, который умеет печь, не оставит равнодушным ни одного близкого!

Для шарлотки нужно было взбить 3 яйца с 1 стаканом сахарного песка, добавить 1/3 ч. л. соды, погашенной лимонным соком, ванилин и 1 стакан муки.

Получившееся тесто вылить на нарезанные дольками яблоки, уложенные в сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой. Выпекать при 180(c) 45 минут. «Нет, все-таки рецепты пишут не очень умные люди! — подумала я. — Сколько класть ванилина — неужели это так трудно написать?».

Впрочем, если ванилин написан после 1/3 чайной ложки соды, значит, и его нужно тоже 1/3 чайной ложки. С горкой. Впрочем, и с загадочной процедурой «гашения» соды я тоже не справилась…

Интересное: Замечательный свадебный салон для принцесс.

А еще: На кухне лучше положить качественный ламинат на пол.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Сергей

    Кстати, посыпать шарлотку щепоткой корицы тоже неплохо )

  2. avatar Анна

    Ну гасить соды — простейшая процедура, грех уж не уметь то

  3. avatar Анна Трифонова

    У меня шарлотка никогда не получается — вечно на слой садится. И дверями не хлопаю, и духовку не открываю. Не знаю что ей надо. Правда духовка не идеальная…. Хочется все же верить , что не мои кривые руки)

  4. avatar aliya

    sharlotka-eto vkusno! inogda nado ee gotovit.

  5. avatar Ли

    Спасибо за рецепт! Буду готовить шарлотку впервые, посмотрим, что получится)))))

  6. avatar Мила

    я готовлю сне с погашенной содой а с нормальной)тоже очень вкусно получается)

Отправить комментарий для "Шарлотка"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: