Вместо того чтобы просто купить какой-нибудь изысканный десерт или мороженое в магазине, я решила приготовить шарлотку. Конечно, с одной стороны – ничего выдающегося, а с другой – ведь человек, который умеет печь, не оставит равнодушным ни одного близкого!

Для шарлотки нужно было взбить 3 яйца с 1 стаканом сахарного песка, добавить 1/3 ч. л. соды, погашенной лимонным соком, ванилин и 1 стакан муки.

Получившееся тесто вылить на нарезанные дольками яблоки, уложенные в сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой. Выпекать при 180(c) 45 минут. «Нет, все-таки рецепты пишут не очень умные люди! – подумала я. – Сколько класть ванилина – неужели это так трудно написать?».

Впрочем, если ванилин написан после 1/3 чайной ложки соды, значит, и его нужно тоже 1/3 чайной ложки. С горкой. Впрочем, и с загадочной процедурой «гашения» соды я тоже не справилась…

Интересное: Замечательный свадебный салон для принцесс.

А еще: На кухне лучше положить качественный ламинат на пол.