Закуска из сельди с морковью

Закуска из сельди с морковью

Сельдь атлантическая — 2 шт. (крупные), морковь — 2 шт., лук репчатый -1 шт., лук зеленый -1 пучок, укроп -1 пучок, лимон — 0,5 шт., красная икра — 20 г. Разделать атлантическую сельдь, отделив филе от костей и шкурки, нарезать филе кусочками. Отварить и потереть на крупной терке морковь, распределить ее тонким слоем по тарелке.

На слой моркови насыпать мелко нарезанный зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом. Сверху выложить кусочки сельди по кругу, кольца репчатого лука, дольки лимона и отварной моркови, крупные веточки укропа. Особую пикантность придаст блюду украшение красными икринками.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Игорь

    Первый раз читаю о блюде с вареной сельдью, обычно ее всегда солят, или маринуют. Попробую приготовить это блюдо, но с маринованным филе сельди. Красную икру, тоже класть не буду.

Отправить комментарий для "Закуска из сельди с морковью"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: