Самый простой рецепт сырного супа

Для приготовления сырного супа используются самые разные виды сыров. Некоторые любят добавлять их в конце варки, некоторые — в самом начале. На самом деле каждый рецепт сырного супа очень индивидуален и не подчиняется общим правилам.

end

Вот, к примеру, очень простой рецепт сырного супа.

Две столовые ложки сливочного масла растопить и перемешать с той же дозой муки. В эту массу постепенно вливать 4 стакана мясного бульона, все это помешивать на медленном огне. Туда же после добавить полстакана сухого белого вина и 750 грамм сыра. После 2 белка взбиваем с 2-3 столовыми ложками сметаны, добавляем в суп. Зелень, специи — и суп готов! Подавать с чесноком и хлебом.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Tori

    Супы не люблю, но ТАКОЙ обязательно попробую! 🙂

  2. Аватар Meruet

    Спасибо!Обязательно приготовлю!Обожаю супы!!!

  3. Аватар Владимир

    Ух спасибо большое. Такая вкусная штука вышла

  4. Аватар Ксения

    Здравствуйте! А какой сыр лучше использовать/с каким вкуснее получается?

Отправить комментарий для "Самый простой рецепт сырного супа"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: