Салат из кальмаров с поджаренными креветками

салат из кальмаров

Любители морепродуктов могут готовить такой салат хоть каждый день.  Салат из кальмаров с поджаренными креветками очень сытный, поэтому может подаваться как отдельное полноценное блюдо.

Для изготовления салата нам потребуется:

  • несколько тушек кальмара или же уже готовый кальмар в банке.
  • пачка креветок
  • немного оливкового масла
  • перец черный молотый
  • 5 куриных яиц или 10 яиц перепелиных
  • 2 свежих огурца
  • половинка лайма
  • половина большой сладкой луковицы
  • майонез.

Некоторые хозяйки покупают кальмары не тушками, а уже готовыми кольцами. Я пользуюсь тушками, потому что их проще потом разрезать на требуемые кусочки.

Тушки кальмара очистить от пленки и отварить в подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую и оставить остывать.  Сковороду поставить на плиту, нагреть,  налить оливковое масло,  которое приправить черным молотым перцем.  Когда масло прогреется, выложить на сковороду креветки и быстро обжарить их с двух сторон.

Яйца почистить и нарезать длинными полосками. Аналогичными полосками порезать отваренные кальмары.  Лук и огурцы мелко порезать и смешать с яйцами и кальмарами. Наш салат из кальмаров и поджаренных креветок практически готов. Осталось только аккуратно добавить жаренные креветки, заправить салат соком лайма и майонезом.

Приятного аппетита!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Салат из кальмаров с поджаренными креветками"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: