Как приготовить заварной крем?

Чтобы приготовить заварной крем, нужно запастись всеми необходимыми ингредиентами.

Вам понадобятся такие компоненты:

  • молоко
  • сахар
  • яичные желтки
  • мука
  • ванильный сахар

Для начала вскипятите 500 мл молока. Теперь начните растирать четыре яичных желтка с сахаром (200 г), мукой (50 г) и ванильным сахаром (1 чайная ложка).

После этого в горячее молоко нужно влить получившуюся смесь и хорошенько все перемешать.

Поставьте консистенцию на огонь и ждите до тех пор, пока она загустеет.

Вот так просто можно приготовить заварной крем, который в дальнейшем используется для десертов, пирогов и вкусных пирожных.

Комментарии

  1. Маня

    Действительно, очень простой рецепт. Теперь буду готовить заварной крем только так.

  2. Виктория

    Такой крем отлично подойдёт для начинки трубочек и эклеров, его не так легко приготовиться, как белковый, но он действительно вкусный и в меру сладкий, то,что нужно для десертов на новый год.

Отправить комментарий для "Как приготовить заварной крем?"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни