Это весьма простое, но очень вкусное блюдо можно готовить себе на завтрак и не зазорно подать гостям и на праздничный стол. Яичные рулетики с сыром и ветчиной потребуют минимум сил, времени и затрат.

Для приготовления понадобится:

• Яйца – 4 шт.;
• Майонез – 4 ст. ложки;
• Немного зелени;
• Немного сыра и ветчины;
• Зубчик чеснока.

Процесс приготовления:

• Во взбитые яйца добавить пару ложек майонеза и любимых специй, перемешав, вылить на разогретую сковороду или небольшой противень;
• Жарить блин с двух сторон до румянца;
• Для начинки натереть сыр, мелко нарезать ветчину, добавить давленый чеснок, зелень, майонез, соль. Все тщательно перемешать;
• На готовый и слегка остуженный блин выложить начинку и свернуть в рулет.

К столу яичные рулетики подают холодными, нарезанными аккуратными кусочками и украшенными зеленью.