Блюдо по рецепту мамы

Блюдо по рецепту мамыХочу вам рассказать о рецепте, которому очень много лет. Это блюдо готовила моя мама. 3-4 крупные картофелины, 1-2 луковицы, мелкая речная рыбка (окунь лучше всего, но пойдет и любая другая). Заливка: 1,5 стакана сметаны, 3 яйца, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец. Картофель порезать на средние кусочки и обжарить на сковороде до полуготовности. Посолить, посыпать мелко нарезанным сырым луком. Сверху плотно выложить посоленную сырую рыбу. Для заливки смешать все продукты и залить картошку с рыбой. Запекать в духовке на среднем огне 40 мин., до появления красивой румяной корочки.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar ЕВА

    И моя мама такой картофель готовит, очень люблю. Можно добавлять любую рыбку, не обязательно мелкую, можно рыбное филе. Кстати и с кусочками курицы вместо рыби получается очень даже не плохо.

Отправить комментарий для "Блюдо по рецепту мамы"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: