Рецепт шашлыка из свинины в кефире

wawlikЕсли вы собрались жарить мясо на природе, то вам может понадобиться рецепт шашлыка из свинины в кефире. Шашлык очень часто является неотъемлемой частью  пикников на природе.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм свинины;
  • Полтора литра кефира;
  • 8 головок лука;
  • Пучок кинзы;
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт шашлыка из свинины в кефире не сложен. Чтобы его приготовить, необходимо для начала нарезать свинину кусочками необходимой величины – лучше небольшими размерами. Затем крупно нарезается кинза и лук репчатый. Уложить в несколько слоев поочередно мясо, лук и кинзу, не забывая при этом солить и перчить каждый слой. Затем все это заливается кефиром. Желательно, чтоб шашлык простоял в таком виде хотя б ночь в холодном месте, так как чем дольше стоит он  в маринаде, тем нежнее получается.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Елена

    Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень вкусный. Спасибо за рецепт.

Отправить комментарий для "Рецепт шашлыка из свинины в кефире"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top