500 г филе любой рыбы, 2 яблока среднего размера, 200 г молока, 30 г сливочного масла, соль, специи по вкусу, листья мяты. Филе натереть солью и специями и оставить на 30 мин. в молоке. После на рыбу выложить нарезанные дольками яблоки. Тушить либо в микроволновой печи 8-10 мин. на полной мощности, либо в духовке 15-20 мин. Перед подачей украсить листочками мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!