Кексы Как много лет назад

Кексы Как много лет назадРецепт этих кексов моя мама вычитала где-то много лет назад. Рецепт пылился в тетради очень долго. А лет в 16 мне захотелось что-то испечь, и мама предложила мне воспользоваться этим рецептом. Теперь я готовлю эти : кексы, когда хочу сделать приятное папе или мужу. На 20 кексов: 200 г маргарина, 250 г творога, 0,5 ст. изюма, 2 ст. сахара, 3 яйца, 1 ч. л. соды, уксус, 200 г майонеза, 2 ст. муки, 0,5 ст. крахмала. Маргарин растопить в глубокой емкости на маленьком огне. Добавить к нему сахар и тщательно размешать. Затем (в ту же емкость) по очереди добавлять — творог, яйца, майонез. Соду тщательно погасить уксусом и тоже положить в емкость. Далее добавляем крахмал и просеянную муку. Тщательно вымешиваем — должно получиться по консистенции как густая сметана. Наконец, в тесто кладем предварительно промытый и замоченный изюм. Готовим формочки. Тщательно смазываем их подсолнечным маслом. Ложкой заполняем формочки тестом (до середины, т.к. тесто хорошо подходит). Духовку разогреваем до 180 C. Отправляем туда кексы на 40-45 мин. Для определения готовности их нужно проколоть зубочисткой по-середине. Если тесто к ней не липнет — значит, кексы готовы. Вынимаем кексы из формочек после того, как они остынут (так проще).

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Отправить комментарий для "Кексы Как много лет назад"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: