Любимый свекольник

Любимый свекольник

1 свекла, 1-1,5 л воды, 1 ст. л. яблочного или виноградного уксуса, соль по вкусу. На 3 порции: 2-3 молодые отварные картофелины, 2-3 свежих огурца, 3 яйца, сваренных вкрутую, зеленый лук, укроп, петрушка — по вкусу, сметана — по вкусу. В кипящую воду положить натертую на крупной терке сырую свеклу, добавить уксус и посолить.

Варить 10 минут. Охлажденный свекольник разлить по тарелкам. Нарезать кубиками картофель, огурцы и яйца, нашинковать лук и зелень, разложить по тарелкам, добавить по вкусу сметану.

Отправить комментарий для "Любимый свекольник"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни