Блендер позволяет легко и быстро приготовить множество блюд. Он незаменим для приготовления коктейлей, соусов, салатов, крем-супов и различных пюре.

Особенно важно иметь блендер семье, где есть маленький ребёнок или человек, нуждающийся в диетическом питании. Раньше в этих случаях приходилась тереть продукты на тёрке, пропускать через сито. Сейчас этот трудоёмкий процесс заменяет блендер.

Чтобы получить фруктовые блюда, приготовленные блендером, фрукты необходимо сначала порезать на кусочки, ни в коем случае не пытаться их положить в блендер целиком. Помещая кусочки фруктов в блендер, легко получим любые фруктовые пюре – готовое блюдо без всяких консервантов.

Для получения овощного, мясного или рыбного пюре, продукты необходимо подвергнуть тепловой обработке, порезать на кусочки. Далее – в блендер и получаем отличное однокомпонентное или много компонентное пюре.

Добавим ещё, что блюда, приготовленные в блендере, могут быть не только пюре. Например, можно приготовить крем-суп. Для этого варим все продукты, предназначенные для супа, пропускаем через блендер и соединяем с бульоном. Блюдо готово.