Рождественское полено из свиной шейки

Рождественское полено из свиной шейки

1,5 кг свиной шейки, головка чеснока, зелень петрушки или укропа, горсть (120 г) ядер грецких орехов, 150 г майонеза. Мясо вымыть, обсушить, сделать в нем продольные надрезы.

Нарубить зелень, чеснок, орехи, смешать с майонезом. Этой смесью начинить надрезы в мясе и оставить мариноваться в холодильнике на сутки.

Запечь в духовке при 180 град, до готовности. Подавать со свежими или отварными овощами.

Отправить комментарий для "Рождественское полено из свиной шейки"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни