Вкуснейшие блюда из сельди

seld

Блюда из сельди всегда пользовались популярностью на любом из праздничных столов. Да и повседневный стол часто видит такие блюда. Причиной становится относительная низкая стоимость сельди, но при этом очень приятный вкус.

Были времена, когда сельдь считали несъедобной и ее даже не думали  употреблять в пищу, но со временем люди распробовали удивительный вкус этой рыбы. В настоящее время множество национальных кухонь имеют свои оригинальные и изысканные рецепты блюда из сельди.

При приготовлении блюд используется маринованная или же соленая сельдь.  Такую сельдь можно комбинировать с овощами, такими как картофель, морковь, свекла,  свежий или соленый огурец, зеленый горошек или же помидоры. Также можно оформить сельдь просто луком и сбрызнуть маслом, получиться простое, но очень вкусное блюдо.

Вкуснейшим получается саламур из сельди. Для приготовления этого блюда,  сельдь необходимо очистить от внутренностей и кожицы, нарезать дольками, посолить и оставить на 20 минут. Затем  просоленную рыбу сложить в кастрюльку, туда добавить перец горошком, нарезанный лук. Все это перемешивается, заливается маринадом ( уксус с водой в соотношении 1 к 1), и добавляется 3 столовых ложки растительного масла. Через несколько часов блюдо готово к употреблению.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

Отправить комментарий для "Вкуснейшие блюда из сельди"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: