Турша

Турша5 крупных картофелин, 250 г любого фарша, 1 морковь, 2 луковицы, 1,5 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец, душистый перец, чеснок. Картофель помыть, очистить. Вырезать середину, можно сделать это специальным ножом. Фарш посолить, добавить чеснок, черный и душистый перец. Начинить фаршем картофель, вместе с вырезанными серединками сложить его в кастрюлю, залить горячей водой и варить на слабом огне. В это время спассеровать лук и морковь, в конце пассерования добавить томатную пасту, немного воды. Когда картофель будет сварен до полуготовности, добавить пассеровку и тушить до готовности. Подавать с подливой и зеленью.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Anna

    Необычно, обязательно попробую, спасибо!

Отправить комментарий для "Турша"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top