Теплый салат с печенью

Теплый салат с печенью

Александра (Gra5ka) прислала через форму добавления рецепта замечательно блюдо. Читаем и пробуем приготовить!

Ингредиенты: руккола — 10 гр, фризе — 30 гр, лолла-росса 30 — гр, помидоры черри — 70 гр, печень куриная — 180 гр, мёд — 50 гр, бальзамический уксус — 50 гр, кунжут — 1 гр, соль, перец черный молотый, масло оливковое- 20 гр.

Салат руккола, фризе, лолла-росса моем, рвем руками листья. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Куриную печень моем, зачищаем и режем на небольшие кусочки. Кладем на разогретую сковороду,обжариваем.

Соли и перчим.Затем кладем помидоры черри. Вливаем бальзамический уксус. Выпариваем и добавляем мёд. Жарим до готовности печени.

Затем выкладываем на тарелку с салатами руккола, фризе и лолла-росса. Посыпаем кунжутом. Всё,готово. Рецепт прост и очень вкусно. Приятного аппетита;)

Время готовки: 15 мин.

Приятного аппетита!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Татьяна

    Верю, что это очень вкусно, поэтому обязательно приготовлю. Я просто до безумия люблю куриную печень и покупаю ее килограммами. Она и не дорогая, и полезная, и семья вся сыта вкусной едой.

  2. Аватар Евгения Ивановна

    Делаю такой салат своим домашним на регулярной основе и практически рецепт такой же у вас на сайте, как и у меня. Единственное, что у меня по другому, так это я вместо рукколы использую фиолетовый базилик веточками. Неплохо оттеняет блюдо!

  3. Аватар Игорь

    Очень интересный рецепт, но, мне не нравятся два ингредиента – это бальзамический уксус и мед. На мой взгляд, они плохо сочетаются друг с другом и, вообще, лучше их в салат не добавлять.

  4. Аватар Анна

    Слишком уж замороченный рецепт-я про три вида салатов. В маленьких городах один бы вид найти в магазине, а тут-целых три. Так что если буду готовить, то возьму один вид салата и не буду заморачиваться-вкус явно хуже не станет.

Отправить комментарий для "Теплый салат с печенью"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: