Полезный совет, как купить оптом картошку на зиму

potato

Делать осенью запасы овощей на зиму — старая российская традиция. И с точки зрения экономии, традиция очень выгодная. Ведь купить оптом картошку на зиму в период сбыта урожая, значительно менее затратно, чем потом покупать ее в супермаркете по несколько килограммов за раз. В урожайную пору, рынки и магазины просто ломятся от местных и привозных овощей, и цены на «второй хлеб» падают в разы.

Но купить оптом картошку на зиму не так просто, как кажется на первый взгляд. Всегда может попасться недобросовестный продавец, который попытается продать вам низкокачественный товар. Поэтому к осенним закупкам следует подходить осмотрительно.
potatos

Есть действенный и довольно простой способ, проверить картошку на ее способность к долгому хранению. Для этого нужно взять несколько клубней картофеля, опустить их в холодную воду на 15-20 минут и потом разрезать клубень пополам. Если под кожурой появились темные круги, то такой картофель отлично впитывает влагу и будьте уверены, зиму он просто не переживет и сгниет еще до Нового года.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Иван

    Когда есть сухой и не очень теплый подвал, то можно закупать картофель на зиму. Хотя сейчас разница в цене в сезон и зимой не слишком велика, а при самостоятельном хранении в любом случае бывают серьезные отходы.

Отправить комментарий для "Полезный совет, как купить оптом картошку на зиму"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: