Постный пирог с капустой — тоже очень вкусно

пирог

Сейчас очень много людей соблюдает пост. Если ко мне приходят такие гости, то я пеку по этому случаю постный пирог с капустой.

Чтобы его испечь нужно иметь под руками капусту и дрожжевое тесто. Капусту сначала нужно потушить с небольшим количеством воды, а потом смешать с обжаренным на подсолнечном масле луком.


Тесто, чтобы испечь постный пирог с капустой, делаю так:

  • Развожу в тёпленькой водичке дрожжи (25 гр) и сахар (1 ст.л).
  • Добавляю немножко муки и оставляю на 20 мин, там, где тепло.
  • Затем добавляю ещё 300 гр муки и 1 ст. воды.
  • Всё опять вымешиваю и ставлю в тепло.

Слежу за тестом и, когда оно подойдёт, всыпаю ещё 300 гр муки, добавляю 100 гр подсолнечного масла, хорошенько вымешиваю и оставляю ещё на полчаса.

Затем тесто делю на две части. Одну часть ложу на противень, сверху капусту, затем вторую половину теста.

Духовку нагреваю до 200 градусов. Пеку пирог полчаса.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Игорь

    Довольно простой рецепт пирога и готовится очень быстро. Я пост не соблюдаю, но, от такого бы пирога не отказался, ведь, постное блюдо вовсе не означает, что оно обязательно должно быть не вкусным, наоборот, такой пирог все понравится.

Отправить комментарий для "Постный пирог с капустой — тоже очень вкусно"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: