Сметанник татарский очень хорош к чаю

сметанник

Вы пробовали когда-нибудь сметанник татарский? А зря — очень рекомендую попробовать. К чайку вещь очень подходящая! Делюсь рецептом приготовления.


Делается не очень крутое дрожжевое тесто и оставляется на часок постоять. Для теста приготовьте:

  • Муку ( у меня уходит гр 300)
  • Молоко (стакан)
  • Яйцо 1шт
  • Сахар, соль ( ложу по чайной ложечке)
  • Дрожжи (приловчилась готовить с сухими — 1ч. ложка)
  • Растительное масло ( пару ложек)

Для начинки под руками должна быть сметана, яйца, сахар. Я на пакет сметаны беру 4 яйца и сахара 6 ст. ложек.

Взбиваем яйца с сахарком, прибавляем сметану. Тесто раскатываем, делаем бортики, заливаем туда начинку. Печём полчасика.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Сметанник татарский очень хорош к чаю"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: