Рецепт винегрета

У каждой хозяюшки есть рецепт винегрета, у которого есть определённые хитрости. Я хочу поделиться своим.

4-5 шт. вареного картофеля, 1 свеклу, 1 морковь очищаем и мелко режем. Добавляем резанные 2 соленых или маринованных огурца, 1 свежее или моченое яблоко, репчатый и зеленый лук, и 200г квашеной капусты и 125 г зеленого горошка.

Готовим соус для заправки салата. Соль, перец, сахар (все по вкусу)и 1 чайную ложку горчицы растираем с 2-3 ст. ложками растительного масла и разбавляем ¼ стакана уксуса.

Овощи смешиваем и заправляем соусом. Укладываем в салатник и украшаем ломтиками свеклы, моркови и зеленью.

Некоторые любят, если в рецепт винегрета входит майонез. Такой салат получается тоже вкусным.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Дарья

    Для щадящего «режима» для желудка я не добавляю в винегрет горчицу, уксус и репчатый лук. Только растительное масло и зелёный лук. Люблю мягкую — хорошо разваренную — фасоль в винегрете.

Отправить комментарий для "Рецепт винегрета"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: