Медовый торт со сметанным кремом готовится долго, но зато Вы получаете отличный десерт на любой праздник.

Вам понадобятся:

• сахар — 3 ст. ложка
• яйца — 3 шт
• масло сливочное — 90 г
• мед — 3 ст. ложки
• сода — 1/2 ст. ложки
• мука — 4 ст. ложки
• уксус — 1 ст. ложка
• сметана — 900 г
• лимон — 1 шт.

Взбейте миксером яйца и сахар, а потом добавьте туда растопленный мед с маслом. Соду нужно погасить уксусом и добавить в тесто. Пусть тесто постоит 30 минут.

Разделите его на 10 частей, каждую из которых необходимо раскатать на тонкий корж. Коржи выпекаются до золотистого цвета.

Сметанный крем готовится из сахара, сметаны и лимонного сока.

Каждый корж нужно намазать кремом и соединить их.

Теперь медовый торт со сметанным кремом готов.