Как цукаты из апельсиновых корок бюджет экономят

Все знают, что цукаты из апельсиновых корок обладают не только уникальным привкусом, но и не приносят вреда тому, кто их употребляет. Но немногие знают, что с помощью самодельной готовки на этом блюде можно хорошо сэкономить. по крайней мере, если у Вас после перекуса осталось 5 апельсиновых корок — Вам остаётся только применить их с пользой дела, сделав из них десертное блюдо летнего образца. Ещё апельсины хороши тем, что их можно употреблять круглогодично — а это значит, что недостатка в витаминах не будет.

Непосредственные рекомендации

  • Для приготовления большой порции понадобится около 10 апельсинов — точнее корок от них;
  • Понадобится сахар, около килограмма;
  • Не забудьте приготовить стакан воды.

Апельсиновые корочки порезать на полоски. Они должны быть длинными и со средней шириной где — то полсантиметра. Апельсиновую горчинку можно уменьшить — для этого нарезанные корочки отваривают в воде минут 5-10.  Затем их несколько дней вымачивают. Нельзя делать это в помещении с повышенной температурой иначе они просто прокиснут. Затем корочки выкладывают на ребро в посуду и сверху заливают сахарным сиропом. Далее следует дать им настояться 5-6 часов. Процедуру повторяют 3-4 раза.

Особенности блюда

Их можно использовать как вкусовую добавку к другим блюдам.

Готовые цукаты обладают такой особенностью — они хранятся неограниченный период времени. Их можно добавлять в некоторые другие блюда. Можно смешивать с кремом. Процедура готовки может показаться долгой. Но, учитывая, что стоимость цукатов низкой не назвать — можно считать, что цукаты из апельсиновых корок не только являются полезными, но и экономят бюджет хозяйки.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Как цукаты из апельсиновых корок бюджет экономят"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: