Варим постный гороховый суп летом

Сварив постный гороховый суп и добавив в них сухарики – можно удивиться, зачем ещё на свете существуют какие-то там деликатесы? А вкусно получается так, что практически плакать хочется от счастья. Мясо? Пусть животные побегают чуть подольше!

Готовим постный гороховый суп дома

Гороховый суп отличается тем, что к нему можно добавить самые разные продукты и получить хороший результат. Можно добавить колбасу или сухари, сыр или печенья из постного теста… В общем – наряду с томатным супом, это блюдо поможет насытиться, а заодно – получить необходимые для организма витамины.

Для супа горохового Вам понадобятся продукты:

  • 100 гр. гороха;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 1 ст.л. томатного соуса;
  • Кориандр, чеснок, перец, соль и лавровый лист – по желанию и по вкусу.

Горох предварительно надо замочить. Потом его промывают.

Добавьте картофель. Его предварительно можно нарезать помельче, «соломкой».

Приготовьте смесь из овощей. Для этого надо будет смешать порезанные чеснок, лук, морковь и поджарить их на несильном огне до готовности.

В суп можно также добавить томатный соус. После всего, что Вы туда насыпали и вылили, суп надо перемешать. 10 минут варите полученный суп дополнительно. Добавьте также соль и дополнительные приправы. Для вкуса добавляют гренки. Суп нужно есть горячим.

Существуют некоторые вариации. Например, можно добавить лапшу. Это сделает суп сытнее – но и калорий добавится. Для приготовления лапши готовят тонкую лепёшку, нарезают полосками и подсушивают в микроволновой печке. Всё просто. Также постный гороховый суп хорошо сочетать с петрушкой и грибами.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Варим постный гороховый суп летом"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: