Постный пирог с яблоками

Вкусно покушать хочется всегда — и во время диеты, и во время великого поста, но далеко не все продукты и блюда можно в эти периоды. Особенно выпечку. Но кулинары и здесь нашлись, что предложить желающим вкусить сладенького, когда нельзя, например постный пирог с яблоками.

Постный пирог с яблоками считается одним из самых популярных рецептов для тех, кто заботится о своей фигуре и кто придерживается религиозных правил. Готовится это блюдо достаточно быстро, а получается очень вкусно. Основой этого пирога является постное дрожжевое тесто, которое готовится следующим образом: 20 г дрожжей и 1 ст.л. сахара разводятся в теплой воде и хорошенько перемешиваются. Смесь ставится в теплое место до образования пены. Затем в смесь всыпать щепотку соли и влить 2 ст.л. растительного масла, добавить 2 стакана муки и хорошо перемешать.

Теперь на гладкой поверхности необходимо вымесить тесто в муке, чтобы оно не прилипало к рукам и не было слишком тугим.

Начинка из яблок готовится следующим образом. Очищенные и нарезанные небольшими кусочками яблоки протушиваются на сковородке с небольшим количеством воды и сахара около 3-5 минут.

Из теста формируем основу пирога, кладем вовнутрь начинку и заворачиваем в штрудель. Можно сделать и открытый пирог  на раскатанное тесто выложить яблоки и прикрыть сверху небольшими полосочками из теста.

Пирог выпекается при 180 градусах до готовности, которую можно проверить обычной спичкой — если тесто прилипло к спичке, еще немного пропечь пирог, если — нет, значит готово.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Постный пирог с яблоками"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: