Котлеты овощные
Размещено в Котлеты автор Тоня Галушко дата 07-09-2008
3 картофелины, 2 морковки, 1 луковица, 4 ст. л. манки, 1 яйцо. Котлетную массу на 15-20 минут в сторону, чтобы манка набухла. Брать ложкой и жарить на подсолнечном масле. Можно добавить в фарш 2 ст. л. майонеза, вареную колбасу или сало, тогда котлеты будут более насыщенные по вкусу. Подавать с салатом из свежей зелени.
Рецепт понравился, надо попробовать, без майонеза и мяса достаточно диетический. Только вот картофель готовиться быстрее чем морковь, не будет ли она при подаче сыровата по сравнению с другими составляющими.
Думаю, все получится.
Надо взять рецепт на вооружение. Как раз овощей в саду много! Интересно, а можно ли еще каких-нибудь овощей добавить? Кабачков например? А то муж их любит, а я не знаю, как их готовить, т.к. сама их не ем
Почему нельзя, пробуйте, если будет вкусно пишите! Опубликую рецепт.
Интересный рецепт.Актуальный именно сейчас,когда цены на мясо растут.А какие специи нужно добавлять?Чеснок можно,он не испортит вкус?А если сделать их в томатном соусе,они сохранят форму?Хочется попробовать,но боюсь испортить продукты
Замечательный рецепт! Я -вегетарианка, поэтому для меня любое новое блюдо из овощей – просто находка. Попробую приготовить эти котлетки. Только вот думаю заменить манку панировочными сухарями, надеюсь вкусу это не повредит.