Капустный салат с чесноком можно употреблять в обед или на ужин. Привычный вкус капусты приобретает пикантность именно благодаря необычным качествам чеснока.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• белокочанная капуста – 250 г
• чеснок – 2 зубчика
• сметана – 100 г
• соль – по вкусу

Способ приготовления

Капустный салат с чесноком нужно начать готовить с тонкой шинковки капусты. Затем ее тщательно перетирают с солью, чтобы капуста пустила сок.

Далее мелко растирают зубчики чеснока и добавляют к нашинкованной капусте.

Все ингредиенты заправляют сметаной.

По желанию, блюдо можно украсить зеленью – петрушкой или укропом!

Приятного аппетита!