Сливочный крем на основе сметаны

slivochnyj-krem-na-osnove-smetany

При приготовлении выпечки усилить вкусовые качества и сделать выпечку более мягче помогает крем. Для смазывания тортов и пирожных можно использовать различный крем, который подходит к конкретной выпечке. Одним из основных и популярных кремов является сливочный крем на основе сметаны, который подходит практически ко всем видам выпечки.

Сливочный крем на основе сметаны. В кастрюлю налить стакан сливок и 5 ст.л. сметаны (сливки и сметана должны быть охлаждённые). Поставить кастрюльку в холодную воду и взбивать до появления пышной пены.  Постепенно вводим 2 ст.л. сахарной пудры и ванильный сахар по вкусу — продолжая взбивать. (Перед взбиванием сахарную пудру просеять).

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar angry_dog

    наверно немного не туда, но О ЧОРТ! я люблю ваш блогосайт и с удовоьствием читаю RSS.

Отправить комментарий для "Сливочный крем на основе сметаны"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top