Торт Зебра очень легкий в приготовлении, интересный на вид, а главное вкусный! А вот и рецепт его приготовления:
Тесто (ингридиенты):
- сливочное масло – 1 уп. (200 гр.)
- сахар – 1 стакан
- мука – 2 стакана
- яйца – 4 шт.
- сметана – 0,5 л
- сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
- какао порошок - 2 ст.л
Глазурь (ингридиенты):
- молоко – 100 мл
- сахар – 2 с.л.
- сливочное масло – 1/4 уп. (50 гр.)
- какао порошок – 2 ст. л
Готовим тесто: растираем масло с сахаром, добавляем туда яйца и сметану и тщательно перемешиваем. Далее добавляем соду, гашеную уксусом, всыпаем муку и замешиваем тесто средней густоты. Получившееся тесто делим на две части, в одну из которых добавляем какао. Теперь в смазанную маслом форму вливаем поочередно по две столовых ложки темного и светлого теста, причем каждую следующую порцию вливаем в середину предыдущей. Выпекаем в течении часа при температуре 160 градусов. Для приготовления глазури варим молоко с сахаром до его растворения, после чего добавляем масло и какао. Остывшей слегка глазурью смазываем наш корж и торт Зебра готов!
Торты >> Торт Зебра

Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."


