Повседневные блюда из курицы и риса на ужин

блюда из курицы и риса

Приготовить что-нибудь вкусненькое и быстро кажется задачей сложной и мало выполнимой. Но если посмотреть на эту проблему немного по другому, то можно решить и ее.  Необходимо только лишь заранее побеспокоиться о вечернем ужине. Например, блюда из курицы и риса готовятся быстро и вкусно если…

С утра вытащите курицу из морозилки, выложите ее на тарелку или в миску и накройте полотенцем. Если вы не используете пропаренный рис, а предпочитаете коричневый или обычный рис, который нужно замачивать, то залейте 1-1,5 стакана холодной водой. К вечеру рис напитается водой и сготовится гораздо быстрее.  Можно заранее почистить морковь, обсушить ее бумажным полотенцем и, завернув в полиэтиленовый пакет, просто убрать в холодильник (не в морозилку!).

Вечером останется только промыть курицу, порезать на порционные куски, обжарить на сковороде, выложить в тушилку.  В этой же сковороде обжарить морковь, тертую на крупной терке, и луковицу, порезанную на 1/4 кольцами. Рис промыть и высыпать к курице, добавить морковь, лук, перец горошком или крупно молотый, соль.  Залить водой или бульоном так, что бы курица была практически покрыта  и поставить в духовку минут на 30-40.

А можно приготовить отдельно рис с курицей. Обжарить и потушить курицу, приправив ее специями. Отварить промытый рис в подсоленной воде. Подавать курицу с гарниром из риса на прогретых тарелках. Можно украсить блюдо консервированным горошком, или зеленью.

Так что ничего сложного в том, что бы приготовить для своей семьи вечером блюда из курицы и риса, нет. Стоит только захотеть порадовать своих близких вкусным ужином.

Приятного аппетита!

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Светлана

    В то время, пока варится отдельно рис, нарезаем грудку курицы, лук, натираем на терку морковь. Добавляем приправы, соль. Жарим. Немного позже добавляем майонез. Он будет служить соусом для блюда к концу жарки. Отваренный рис добавляем в курицу, перемешиваем. Получается курица с рисом в соусе.

Отправить комментарий для "Повседневные блюда из курицы и риса на ужин"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top