Салат из редиски с яйцом

Летние салаты — это не просто легко и вкусно, но и очень полезно, ведь практически все ингредиенты в таких салатах только с грядки, а значит и витаминов и минеральных веществ у них очень много.

Особую популярность занимают летние салаты из свежих овощей, ну если добавить к ним еще мясо или яйцо, то такому блюду просто цены нет. Давайте попробуем приготовить салат из редиски с яйцом.

Готовится салат из редиски с яйцом за считанные минуты, в результате получается сытное блюдо, которое может служить полноправным завтраком или ужином.

Для этого салатика нам понадобится: редиска, куриные яйца, сметана, соль по вкусу, зелень укропа и петрушки. Яйца необходимо отварить вкрутую, т.е. не менее 10-12 минут, охладить. Редиску нарезать колечками или полукольцами, яйца — небольшими дольками, хотя можно и кружочками. Салат посолить, заправить сметаной и присыпать зеленью и аккуратно перемешать. Получается очень вкусно, а еще красиво, ведь контраст цветов делает этот салатик очень красочным. Яйца и сметана делают салат из редиски с яйцом очень сытным.

Иногда такой салат заправляют растительным маслом, но тогда лучше брать оливковое, чтобы польза от такого салата была максимальной.

Для разнообразия в этот салатик можно добавить еще порезанный ломтиками огурчик, мелко нарубленный зеленый лук, иногда в него добавляют помидор, но совсем немного.

Салат из редиски с яйцом прекрасно будет сочетаться по своему вкусу с картофельным пюре, вермишелью или даже гречкой, так что его можно по праву назвать универсальным.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Арина

    Салат не только летний, но и весенний, даже майский можно сказать. Я импровизирую всегда с таким салатом. Порой добавляю огурцы, а порой кладу листья салата (сами по себе они не интересные, а в салате придают вкуса). Заправляю сметаной или растительным маслом. Майонезом только, если готовлю без яиц.

  2. Аватар Елена

    Салат красивый, сытный, но и легкий одновременно. В этот салат обязательно зеленый лук кладу, укроп и петрушку. Запрвляю лучше сметаной. А муж просит колбасу добавлять и кушает его с майонезом.

Отправить комментарий для "Салат из редиски с яйцом"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: